Penne à l'Italienne Penne à l'Italienne
Aubergine, mozzarella, champignons, tomate, oignon et jambon cru Aubergine, mozzarella, champignons, tomate, oignon et jambon cru
18.00€
Aubergine, mozzarella, champignons, tomate, oignon et jambon cru Aubergine, mozzarella, champignons, tomate, oignon et jambon cru
Antipasti Antipasti
Fenouil mariné, courgette, aubergine confite et jambon cru Fenouil mariné, courgette, aubergine confite et jambon cru
18.00€
Fenouil mariné, courgette, aubergine confite et jambon cru Fenouil mariné, courgette, aubergine confite et jambon cru
Consiglio di salumi da condividere Planche de charcuterie à partager
15.50€
Tagliere di formaggi da condividere Planche de fromage à partager
15.50€
Piatto misto da condividere Planche mixte à partager
Salumi e formaggi Charcuteries et fromage
20.50€
Salumi e formaggi Charcuteries et fromage
Zuppa di pesce Soupe de poissons
Rouille, crostini, formaggio grattugiato Rouille, croûtons, fromage râpé
14.50€
Rouille, crostini, formaggio grattugiato Rouille, croûtons, fromage râpé
Fricassea di funghi ostrica con prezzemolo Fricassée de pleurotes à la persillade
16.50€
Insalata alla lionese Salade Lyonnaise
Crostini, pezzi di pancetta, uovo in camicia Croutons, lardons, œuf poché
14.50€
Crostini, pezzi di pancetta, uovo in camicia Croutons, lardons, œuf poché
Insalata gourmet Salade gourmande
Foie gras fresco, fagiolini, petto d'anatra Foie gras frais, haricots verts, magret de canard
24.50€
Foie gras fresco, fagiolini, petto d'anatra Foie gras frais, haricots verts, magret de canard
Osso osseo, pane tostato caldo Os à moelle, toast chaud
Sale di Guerande Sel de Guérande
14.50€
Sale di Guerande Sel de Guérande
Foie gras d'anatra fresco Foie gras frais de canard
Bicchiere di Coteaux du Layon Servi avec un verre de coteaux du Layon
26.50€
Bicchiere di Coteaux du Layon Servi avec un verre de coteaux du Layon
STAMPI IN CORDA MOULES DE BOUCHOT
Servi avec frites et salade Servi avec frites et salade
Servi avec frites et salade Servi avec frites et salade
Cozze al curry Moules au curry
14.90€
Cozze Moules marinières
14.90€
Cozze alla crema Moules à la crème
14.90€
Gamberi flambé con pastis, purè di pastinaca Gambas flambées au pastis, écrasé de panais
21.50€
Quenelle di luccio "artigianali" del Sole Quenelle de brochet "artisanale" du Soleil
Con coulis di granchio, riso pilaf Au coulis d'étrilles, riz pilaf
19.50€
Con coulis di granchio, riso pilaf Au coulis d'étrilles, riz pilaf
Lombo di salmone arrosto Dos de saumon rôti
Verdure al pesto alla provenzale e pomodori secchi Petits légumes au pesto provençale tomates séchées
24.50€
Verdure al pesto alla provenzale e pomodori secchi Petits légumes au pesto provençale tomates séchées
Fricassea di rane fresche 300gr con prezzemolo Fricassée de grenouilles fraîches 300gr à la persillade
Insalata Mesclun Salade de mesclun
38.00€
Insalata Mesclun Salade de mesclun
Tartare di salmone Tartare de saumon
Patatine fritte e insalata Frites et salade
23.50€
Patatine fritte e insalata Frites et salade
Pesce intero, secondo arrivo arrostito al forno Poisson entier, selon arrivage rôti au four ( daurade royale ou bar roti )
Con olio d'oliva, finocchi spezzettati al limone A l'huile d'olive, fenouil brisé au citron
27.50€
Con olio d'oliva, finocchi spezzettati al limone A l'huile d'olive, fenouil brisé au citron
Tutte le nostre carni provengono dalla Francia, dall'Olanda o dalla Germania Toutes nos viandes sont d'origine France, Hollande ou Allemagne
Fricassea di pollame ruspante con spugnole Fricassée de volaille fermière aux morilles
Gratin cremoso di patate Gratin dauphinois crémeux
28.50€
Gratin cremoso di patate Gratin dauphinois crémeux
Entrecôte Black Angus - 300gr Entrecôte Black Angus - 300gr
Patate e funghi ostrica Servi avec pommes de terres et champignons
32.00€
Patate e funghi ostrica Servi avec pommes de terres et champignons
Piccione arrosto, servito intero Pigeon rôti, servi entier
Disossate e farcite con verza e pancetta affumicata Désossé et farci au choux et lard fumé
38.00€
Disossate e farcite con verza e pancetta affumicata Désossé et farci au choux et lard fumé
Petto d'anatra servito intero Magret de canard servi entier
Con jus aromatizzato al coriandolo, purea di sedano rapa e frutta di mela Au jus parfumé à la coriandre, purée de cèleri rave et pomme fruit
29.50€
Con jus aromatizzato al coriandolo, purea di sedano rapa e frutta di mela Au jus parfumé à la coriandre, purée de cèleri rave et pomme fruit
Andouillette tirata con una corda da Braillon 200g Andouillette tirée à la ficelle de chez Braillon 200g
Semi di senape, gratin dauphinois Graine de moutarde, gratin dauphinois
22.50€
Semi di senape, gratin dauphinois Graine de moutarde, gratin dauphinois
Fegato di vitello al prezzemolo Foie de veau en persillade
Patate e funghi ostrica Pommes de terre et pleurotes
23.50€
Patate e funghi ostrica Pommes de terre et pleurotes
Menu del giorno Menu du jour
Piatto del giorno 14,00€
Antipasto + piatto principale 18,00€
Piatto principale + Dessert 18,00€
Antipasto + Secondo + Dessert 22,00€
Plat du jour 14.00€
Entrée + Plat 18.00€
Plat + Dessert 18.00€
Entrée + Plat + Dessert 22.00€
Scelta dell'ingresso Entrée au choix
Pomodoro in casseruola di formaggio Tomate cocotte au fromage
Insalata di tonno e acciughe Salade de thon et anchois
Pasto a scelta Plat au choix
Bavette, patatine fritte, insalata Bavette, Frites, Salade
Vitello saltato al miele, patate arrosto Saute de veau au miel, pommes rôties
Pentola del pescatore di pomodoro Marmite du pêcheur à la tomate
Scelta del dolce Dessert au choix
uovo di neve Oeuf à la neige
Pesche sciroppate Pêches au sirop
Menù per bambini Menu enfant
12.50€
Fino a 12 anni Jusqu'à 12ans
Bistecca macinata o trancio di salmone, patatine fritte e insalata verde Steak haché ou pavé de saumon frites et salade verte
Due palline di gelato alla vaniglia, panna montata Deux boules de glace vanille, chantilly
Mousse al cioccolato fondente Mousse chocolat noir
6.90€
Babà al rum marrone, panna montata Baba au rhum brun, chantilly
6.90€
Creme brulée alla vaniglia Bourbon Crème brulée à la vanille Bourbon
6.90€
Uovo di neve con praline e crema pasticcera Œuf à la neige aux pralines et crème anglaise
6.90€
Sorbetto dell'enologo Sorbet vigneron
Cassis e Marc di Borgogna Cassis et Marc de Bourgogne
6.90€
Cassis e Marc di Borgogna Cassis et Marc de Bourgogne
Zuppa di ananas con menta fresca Soupe d'ananas à la menthe fraiche
6.90€
Il nostro dolce del giorno Notre dessert du jour
6.90€
Caffè gourmet Layon Le café gourmand du Layon
Assortimento di dolci Assortiment de desserts
10.50€
Assortimento di dolci Assortiment de desserts
Champagne gourmet Layon Le champagne gourmand du Layon
19.50€
Il nostro tagliere di formaggi Notre planche de fromages
15.50€
37.5cl
75cl
VDF Mélonix (J Landron) VDF Mélonix (J Landron)
36.00€
Coteaux du Layon (C. Branchereau) 2022 Coteaux du Layon (C. Branchereau) 2022
39.00€
VDF La Bohème (Marc Pesnot) 2020 VDF La Bohème (Marc Pesnot) 2020
39.00€
Pouilly-Fumé (C Bardin) 2022 Pouilly-Fumé (C Bardin) 2022
22.00€
39.00€
Sancerre (C Bardin) 2022 Sancerre (C Bardin) 2022
22.00€
39.00€
VDF Ephémère (Benoit Courault ) Pétillant VDF Ephémère (Benoit Courault ) Pétillant
45.00€
VDF Le Petit Chemin (Benoit Courault) 2021 VDF Le Petit Chemin (Benoit Courault) 2021
46.00€
Saumur (Th & Michel Chevré) Clos de L'Ecotard 2020 Saumur (Th & Michel Chevré) Clos de L'Ecotard 2020
49.00€
Anjou (Patrick Baudouin) Effusion 2018 Anjou (Patrick Baudouin) Effusion 2018
50.00€
Jasnières (E Nicolas) Calligramme D Bellivière 2016 Jasnières (E Nicolas) Calligramme D Bellivière 2016
65.00€
Coteaux du loir (E Nicolas) VV Éparse Belliviere 2016 Coteaux du loir (E Nicolas) VV Éparse Belliviere 2016
69.00€
VDF Gilbourg (Benoit Courault) VDF Gilbourg (Benoit Courault)
69.00€
Coteaux du Layon 1er Cru (Chaume ) Soucherie 2013 Coteaux du Layon 1er Cru (Chaume ) Soucherie 2013
79.00€
Saumur Brézé (Guiberteau) 2016 Saumur Brézé (Guiberteau) 2016
89.00€
Savennières (M Laroche) Domaine Aux Moines 2013 Savennières (M Laroche) Domaine Aux Moines 2013
89.00€
75cl 75cl
AOC Chinon (C&P Breton ) Beaux Monts 2021 AOC Chinon (C&P Breton ) Beaux Monts 2021
42.00€
VDF Pain Perdu (C&F Béjon) Cabernet Franc 2021 VDF Pain Perdu (C&F Béjon) Cabernet Franc 2021
42.00€
VDP Les Tabeneaux (Benoit Courrault) VDP Les Tabeneaux (Benoit Courrault)
45.00€
AOC Bourgueil (C&P Breton ) Les Perrières 2019 AOC Bourgueil (C&P Breton ) Les Perrières 2019
52.00€
Coteau du Loir (E Nicolas) Rouge-Gorge 2018 Coteau du Loir (E Nicolas) Rouge-Gorge 2018
55.00€
Saumur Champigny (A Sanzay ) Les Poyeux 2020 Saumur Champigny (A Sanzay ) Les Poyeux 2020
79.00€
37.5cl
75cl
Crozes Hermitage (Laurent Fayolle) SENS 2022 Crozes Hermitage (Laurent Fayolle) SENS 2022
44.00€
Saint Péray (D de la Sarbèche) 2020 Saint Péray (D de la Sarbèche) 2020
48.00€
Saint-Joseph (Christophe Pichon) 2021 Saint-Joseph (Christophe Pichon) 2021
29.00€
59.00€
Condrieu (C Pichon) 2021 Condrieu (C Pichon) 2021
99.00€
75cl 75cl
AOC IL Fait Soif (M F Laurent) 2021 AOC IL Fait Soif (M F Laurent) 2021
39.00€
Rasteau (perrin) L'Andéol 2021 Rasteau (perrin) L'Andéol 2021
39.00€
La Belle Sortie (D.Gramenon) 2021 La Belle Sortie (D.Gramenon) 2021
44.00€
CDR Poignée de Raisins D. Gramenon 2021 CDR Poignée de Raisins D. Gramenon 2021
45.00€
Crozes Hermitage (Laurent Fayolle) SENS 2021 Crozes Hermitage (Laurent Fayolle) SENS 2021
45.00€
Saint-Joseph Domaine du Chêne 2021 Saint-Joseph Domaine du Chêne 2021
48.00€
Chateauneuf du Pape (Poivre d'âne ) New Castle 2020 Chateauneuf du Pape (Poivre d'âne ) New Castle 2020
79.00€
VDF Les Rouliers (Henri Bonneau) VDF Les Rouliers (Henri Bonneau)
115.00€
VDP de Vaucluse (E Reynaud ) Ch des Tours 2014 VDP de Vaucluse (E Reynaud ) Ch des Tours 2014
115.00€
Côte-Rôtie (Clusel-Roch ) les Schistes 2017 Côte-Rôtie (Clusel-Roch ) les Schistes 2017
120.00€
75cl 75cl
VDF Pebble Flower (JY Padié) Bianco 2020 VDF Fleur de cailloux (J Y Padié) Blanc 2020
45.00€
AOP Mas Combarela (P Faucon) L'Aux ignorante 2020 AOP Mas Combarela (O Faucon) O Aux ignorant 2020
49.00€
IGP Camp Del Mas (Gravis) 2018 IGP Camp Del Mas (Gravis) 2018
55.00€
AOP Fart-West (Mylene Bru) 2019 AOP Fart-West (Mylene Bru) 2019
59.00€
Moncalmès coteaux du Languedoc 2020 Moncalmès coteaux du Languedoc 2020
72.00€
VDP Roc D'Anglade (R&M Pedreno) 2015 VDP Roc D'Anglade (R&M Pédreno) 2018
85.00€
Fienile dei Padri (L. Vaillé) VDP di L'Herault 2015 Grange des Pères (L. Vaillé) VDP de L'Hérault 2015
250.00€
37.5cl
75cl
Cabernet D'Anjou L'Esquisse 2020 Cabernet D'Anjou L'Esquisse 2022
29.00€
Loire Rosé (Cuvée St Bruno) 2020 Rosé de Loire (Cuvée St Bruno) 2022
18.00€
29.00€
IGP Rosato di Carbonelle (Catherine Bernard) 2021 IGP Roc D'Anglade (R&M Pédreno) 2021
52.00€
37.5cl
75cl
Saint-Véran (M e A Bodillard) 2018 Saint-Véran (G Saumaize) 2021
22.00€
39.00€
Bourgogne Aligoté (Fanny Saber)2020 Bouzeron (X Moissenet) 2021
42.00€
Mâcon-Davayé (J&Jérémy Recchione ) 2018 Mâcon-Davayé (J&Jérémy Recchione ) 2018
58.00€
Pouilly-Fuisse (G Saumaize) 2020 Pouilly-Fuissé (G Saumaize) 2020
30.00€
59.00€
75cl 75cl
Mulino a vento (Jean Paule Dubost) 2020 Brouilly (Julien Duport) La Folie 2022
42.00€
Brouilly (P André Dumas) Il pietroso 2018 Cote de Brouilly (Julien Duport) La Sueur au Front 2019
99.00€
Beaujolais (Jules desjourneys) 2018 Beaujolais (Jules desjourneys) 2018
52.00€
Morning côte du Py (D Gaget) 2019 Morgon (M&C Lapierre) 2021
55.00€
St Amour (G Descombes) 2020 St Amour (C&F Montrasi) Des Rontets 2017
55.00€
75cl 75cl
Mercurey (X. Moissenet) les Bouères 2021 Mercurey (X. Moissenet) les Bouères 2021
52.00€
Ladoix (Les Ranches) (Julien Cruchandeau) 2021 Ladoix (Les Ranches) (Julien Cruchandeau) 2021
65.00€
Saint-Romain (Zito) La Périere 2020 Saint-Romain (Zito) La Périere 2020
66.00€
Aloxe-Corton (Les Morais) (M de Gramont) 2021 Aloxe-Corton (Les Morais) (M de Gramont) 2021
69.00€
Pommard (Y Girardin) 2020 Pommard (Y Girardin) 2020
99.00€
Nuits St Georges (Ch Lescure) Les Damodes 2010 Nuits St Georges (Ch Lescure) Les Damodes 2010
145.00€
Vosne-Romanéee (D Prieuré Roch) les Clous 2019 Vosne-Romanéee (D Prieuré Roch) les Clous 2019
320.00€
75cl 75cl
Bourgogne (M Thomas ) 2021 Bourgogne (M Thomas ) 2021
39.00€
Bourgogne Aligoté (F Sabre ) 2021 Bourgogne Aligoté (F Sabre ) 2021
40.00€
Hautes-Côtes de Nuits V V (Julien Cruchandeau) 2018 Hautes-Côtes de Nuits V V (Julien Cruchandeau) 2018
59.00€
Montagny 1er Cru (J M Vincent) 2020 Montagny 1er Cru (J M Vincent) 2020
75.00€
St Aubin (D Derain) C des Vignes 2017 St Aubin (D Derain) C des Vignes 2017
82.00€
Beaune (F Sabre ) Clos des renardes 2021 Beaune (F Sabre ) Clos des renardes 2021
92.00€
Meursault (François Mikulski) 2020 Meursault (François Mikulski) 2020
149.00€
37.5cl
75cl
Chateau Montaiguillon (M St Emilion) 2019 Chateau Montaiguillon (M St Emilion) 2019
28.00€
49.00€
Le Versant (L&C Mitjaville) Castillon C Bordeaux 2019 Le Versant (L&C Mitjaville) Castillon C Bordeaux 2019
59.00€
Chateau le Puy (JP Amoreau) Emilien 2018 Chateau le Puy (JP Amoreau) Emilien 2018
69.00€
D de L'Aurage (F Mitjaville) Cotes de Castillon 2016 D de L'Aurage (F Mitjaville) Cotes de Castillon 2016
99.00€
75cl 75cl
Bérêche & Fils (Vecchie Viti) Brut Riserva Bérêche & Fils (Vieilles Vignes) Brut Réserve
120.00€
Laurent Perrier Ultra Brut Nature Laurent Perrier Ultra Brut Nature
129.00€
Bollinger Brut Bollinger Brut
135.00€
Drappier 2015 Drappier 2015
135.00€
Dom Perignon 2009 Dom Pérignon 2009
250.00€