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Afin de prolonger votre dégustation, le Layon vous propose d'emporter le vin qui a accompagné votre repas.
Nous mettons un sac à votre disposition
스타터 ENTRÉES
Penne à l'Italienne Penne à l'Italienne
Aubergine, mozzarella, champignons, tomate, oignon et jambon cru Aubergine, mozzarella, champignons, tomate, oignon et jambon cru
18.00€
Aubergine, mozzarella, champignons, tomate, oignon et jambon cru Aubergine, mozzarella, champignons, tomate, oignon et jambon cru
Antipasti Antipasti
Fenouil mariné, courgette, aubergine confite et jambon cru Fenouil mariné, courgette, aubergine confite et jambon cru
18.00€
Fenouil mariné, courgette, aubergine confite et jambon cru Fenouil mariné, courgette, aubergine confite et jambon cru
공유할 수 있는 샤르퀴테리 보드 Planche de charcuterie à partager
15.50€
나눠먹는 치즈보드 Planche de fromage à partager
15.50€
함께 나눌 수 있는 혼합 플래터 Planche mixte à partager
샤퀴테리와 치즈 Charcuteries et fromage
20.50€
샤퀴테리와 치즈 Charcuteries et fromage
생선 수프 Soupe de poissons
루이유, 크루통, 갈은 치즈 Rouille, croûtons, fromage râpé
14.50€
루이유, 크루통, 갈은 치즈 Rouille, croûtons, fromage râpé
파슬리를 곁들인 굴 버섯 프리카세 Fricassée de pleurotes à la persillade
16.50€
리요네즈 샐러드 Salade Lyonnaise
크루통, 베이컨 조각, 수란 Croutons, lardons, œuf poché
14.50€
크루통, 베이컨 조각, 수란 Croutons, lardons, œuf poché
미식 샐러드 Salade gourmande
신선한 푸아그라, 녹두, 오리 가슴살 Foie gras frais, haricots verts, magret de canard
24.50€
신선한 푸아그라, 녹두, 오리 가슴살 Foie gras frais, haricots verts, magret de canard
골수뼈, 뜨거운 토스트 Os à moelle, toast chaud
게랑드의 소금 Sel de Guérande
14.50€
게랑드의 소금 Sel de Guérande
신선한 오리 푸아그라 Foie gras frais de canard
Coteaux du Layon의 유리 Servi avec un verre de coteaux du Layon
26.50€
Coteaux du Layon의 유리 Servi avec un verre de coteaux du Layon
로프 몰드 MOULES DE BOUCHOT
Servi avec frites et salade Servi avec frites et salade
Servi avec frites et salade Servi avec frites et salade
카레에 넣은 홍합 Moules au curry
14.90€
홍합 Moules marinières
14.90€
크림 홍합 Moules à la crème
14.90€
제안 SUGGESTIONS
파스타와 으깬 파스닙을 곁들인 새우 Gambas flambées au pastis, écrasé de panais
21.50€
물고기 POISSONS
태양의 "Artisanal" 파이크 퀴넬 Quenelle de brochet "artisanale" du Soleil
크랩 쿨리, 라이스 필라프 Au coulis d'étrilles, riz pilaf
19.50€
크랩 쿨리, 라이스 필라프 Au coulis d'étrilles, riz pilaf
구운 연어 허리 Dos de saumon rôti
프로방스식 페스토와 말린 토마토를 곁들인 야채 Petits légumes au pesto provençale tomates séchées
24.50€
프로방스식 페스토와 말린 토마토를 곁들인 야채 Petits légumes au pesto provençale tomates séchées
파슬리를 곁들인 신선한 개구리 Fricassee 300gr Fricassée de grenouilles fraîches 300gr à la persillade
메스클런 샐러드 Salade de mesclun
38.00€
메스클런 샐러드 Salade de mesclun
연어 타르타르 Tartare de saumon
감자튀김과 샐러드 Frites et salade
23.50€
감자튀김과 샐러드 Frites et salade
오븐에서 구운 도착에 따라 전체 생선 Poisson entier, selon arrivage rôti au four ( daurade royale ou bar roti )
올리브 오일, 레몬을 곁들인 깨진 회향 A l'huile d'olive, fenouil brisé au citron
27.50€
올리브 오일, 레몬을 곁들인 깨진 회향 A l'huile d'olive, fenouil brisé au citron
고기 VIANDES
모든 육류는 프랑스, 네덜란드 또는 독일산입니다. Toutes nos viandes sont d'origine France, Hollande ou Allemagne
곰보가 있는 방목 가금류의 Fricassee Fricassée de volaille fermière aux morilles
크림 포테이토 그라탕 Gratin dauphinois crémeux
28.50€
크림 포테이토 그라탕 Gratin dauphinois crémeux
Entrecote 블랙 앵거스 - 300gr Entrecôte Black Angus - 300gr
감자와 느타리버섯 Servi avec pommes de terres et champignons
32.00€
감자와 느타리버섯 Servi avec pommes de terres et champignons
통째로 구운 비둘기 Pigeon rôti, servi entier
양배추와 훈제 베이컨으로 속을 채운 뼈다귀 Désossé et farci au choux et lard fumé
38.00€
양배추와 훈제 베이컨으로 속을 채운 뼈다귀 Désossé et farci au choux et lard fumé
오리 가슴살 통째로 제공 Magret de canard servi entier
실란트로 향이 나는 주스, 셀러리악 퓨레, 사과 과일 Au jus parfumé à la coriandre, purée de cèleri rave et pomme fruit
29.50€
실란트로 향이 나는 주스, 셀러리악 퓨레, 사과 과일 Au jus parfumé à la coriandre, purée de cèleri rave et pomme fruit
점자 끈으로 뽑은 앙두예뜨 200g Andouillette tirée à la ficelle de chez Braillon 200g
겨자씨, 그라탕 도피누아 Graine de moutarde, gratin dauphinois
22.50€
겨자씨, 그라탕 도피누아 Graine de moutarde, gratin dauphinois
파슬리를 곁들인 송아지 간 Foie de veau en persillade
감자와 느타리버섯 Pommes de terre et pleurotes
23.50€
감자와 느타리버섯 Pommes de terre et pleurotes
메뉴 MENUS
오늘의 메뉴 Menu du jour
오늘의 요리 14.00€
스타터 + 메인 18.00€
메인 코스 + 디저트 18.00€
스타터 + 메인 코스 + 디저트 22.00€
Plat du jour 14.00€
Entrée + Plat 18.00€
Plat + Dessert 18.00€
Entrée + Plat + Dessert 22.00€
항목 선택 Entrée au choix
치즈 캐서롤 토마토 Tomate cocotte au fromage
참치와 멸치 샐러드 Salade de thon et anchois
원하는 식사 Plat au choix
바베트, 감자튀김, 샐러드 Bavette, Frites, Salade
꿀을 곁들인 볶은 송아지 고기, 구운 감자 Saute de veau au miel, pommes rôties
토마토 어부의 냄비 Marmite du pêcheur à la tomate
디저트 선택 Dessert au choix
눈 달걀 Oeuf à la neige
시럽에 복숭아 Pêches au sirop
어린이 메뉴 Menu enfant
12.50€
최대 12세 Jusqu'à 12ans
갈은 스테이크 또는 연어 스테이크, 감자 튀김 및 그린 샐러드 Steak haché ou pavé de saumon frites et salade verte
바닐라 아이스크림 2스쿱, 휘핑크림 Deux boules de glace vanille, chantilly
디저트 DESSERTS
다크 초콜릿 무스 Mousse chocolat noir
6.90€
브라운럼바바, 휘핑크림 Baba au rhum brun, chantilly
6.90€
버번 바닐라 크림 브륄레 Crème brulée à la vanille Bourbon
6.90€
호두와 커스터드를 곁들인 스노우 에그 Œuf à la neige aux pralines et crème anglaise
6.90€
와인메이커 셔벗 Sorbet vigneron
부르고뉴의 카시스와 마르크 Cassis et Marc de Bourgogne
6.90€
부르고뉴의 카시스와 마르크 Cassis et Marc de Bourgogne
신선한 민트를 곁들인 파인애플 수프 Soupe d'ananas à la menthe fraiche
6.90€
오늘의 디저트 Notre dessert du jour
6.90€
레이온 미식가 커피 Le café gourmand du Layon
다양한 디저트 Assortiment de desserts
10.50€
다양한 디저트 Assortiment de desserts
레이온 고급 샴페인 Le champagne gourmand du Layon
19.50€
우리의 치즈 보드 Notre planche de fromages
15.50€
VAL DE LOIRE BLANC VAL DE LOIRE BLANC
37.5cl
75cl
VDF Mélonix (J Landron) VDF Mélonix (J Landron)
36.00€
Coteaux du Layon (C. Branchereau) 2022 Coteaux du Layon (C. Branchereau) 2022
39.00€
VDF La Bohème (Marc Pesnot) 2020 VDF La Bohème (Marc Pesnot) 2020
39.00€
Pouilly-Fumé (C Bardin) 2022 Pouilly-Fumé (C Bardin) 2022
22.00€
39.00€
Sancerre (C Bardin) 2022 Sancerre (C Bardin) 2022
22.00€
39.00€
VDF Ephémère (Benoit Courault ) Pétillant VDF Ephémère (Benoit Courault ) Pétillant
45.00€
VDF Le Petit Chemin (Benoit Courault) 2021 VDF Le Petit Chemin (Benoit Courault) 2021
46.00€
Saumur (Th & Michel Chevré) Clos de L'Ecotard 2020 Saumur (Th & Michel Chevré) Clos de L'Ecotard 2020
49.00€
Anjou (Patrick Baudouin) Effusion 2018 Anjou (Patrick Baudouin) Effusion 2018
50.00€
Jasnières (E Nicolas) Calligramme D Bellivière 2016 Jasnières (E Nicolas) Calligramme D Bellivière 2016
65.00€
Coteaux du loir (E Nicolas) VV Éparse Belliviere 2016 Coteaux du loir (E Nicolas) VV Éparse Belliviere 2016
69.00€
VDF Gilbourg (Benoit Courault) VDF Gilbourg (Benoit Courault)
69.00€
Coteaux du Layon 1er Cru (Chaume ) Soucherie 2013 Coteaux du Layon 1er Cru (Chaume ) Soucherie 2013
79.00€
Saumur Brézé (Guiberteau) 2016 Saumur Brézé (Guiberteau) 2016
89.00€
Savennières (M Laroche) Domaine Aux Moines 2013 Savennières (M Laroche) Domaine Aux Moines 2013
89.00€
VAL DE LOIRE ROUGE VAL DE LOIRE ROUGE
75cl 75cl
AOC Chinon (C&P Breton ) Beaux Monts 2021 AOC Chinon (C&P Breton ) Beaux Monts 2021
42.00€
VDF Pain Perdu (C&F Béjon) Cabernet Franc 2021 VDF Pain Perdu (C&F Béjon) Cabernet Franc 2021
42.00€
VDP Les Tabeneaux (Benoit Courrault) VDP Les Tabeneaux (Benoit Courrault)
45.00€
AOC Bourgueil (C&P Breton ) Les Perrières 2019 AOC Bourgueil (C&P Breton ) Les Perrières 2019
52.00€
Coteau du Loir (E Nicolas) Rouge-Gorge 2018 Coteau du Loir (E Nicolas) Rouge-Gorge 2018
55.00€
Saumur Champigny (A Sanzay ) Les Poyeux 2020 Saumur Champigny (A Sanzay ) Les Poyeux 2020
79.00€
CÔTES DU RHÔNE BLANC CÔTES DU RHÔNE BLANC
37.5cl
75cl
Crozes Hermitage (Laurent Fayolle) SENS 2022 Crozes Hermitage (Laurent Fayolle) SENS 2022
44.00€
Saint Péray (D de la Sarbèche) 2020 Saint Péray (D de la Sarbèche) 2020
48.00€
Saint-Joseph (Christophe Pichon) 2021 Saint-Joseph (Christophe Pichon) 2021
29.00€
59.00€
Condrieu (C Pichon) 2021 Condrieu (C Pichon) 2021
99.00€
CÔTES DU RHÔNE ROUGE CÔTES DU RHÔNE ROUGE
75cl 75cl
AOC IL Fait Soif (M F Laurent) 2021 AOC IL Fait Soif (M F Laurent) 2021
39.00€
Rasteau (perrin) L'Andéol 2021 Rasteau (perrin) L'Andéol 2021
39.00€
La Belle Sortie (D.Gramenon) 2021 La Belle Sortie (D.Gramenon) 2021
44.00€
CDR Poignée de Raisins D. Gramenon 2021 CDR Poignée de Raisins D. Gramenon 2021
45.00€
Crozes Hermitage (Laurent Fayolle) SENS 2021 Crozes Hermitage (Laurent Fayolle) SENS 2021
45.00€
Saint-Joseph Domaine du Chêne 2021 Saint-Joseph Domaine du Chêne 2021
48.00€
Chateauneuf du Pape (Poivre d'âne ) New Castle 2020 Chateauneuf du Pape (Poivre d'âne ) New Castle 2020
79.00€
VDF Les Rouliers (Henri Bonneau) VDF Les Rouliers (Henri Bonneau)
115.00€
VDP de Vaucluse (E Reynaud ) Ch des Tours 2014 VDP de Vaucluse (E Reynaud ) Ch des Tours 2014
115.00€
Côte-Rôtie (Clusel-Roch ) les Schistes 2017 Côte-Rôtie (Clusel-Roch ) les Schistes 2017
120.00€
사우스 와인 VINS DU SUD
75cl 75cl
VDF 페블플라워 (JY Padié) 화이트 2020 VDF Fleur de cailloux (J Y Padié) Blanc 2020
45.00€
AOP Mas Combarela (P Faucon) The Aux ignorant 2020 AOP Mas Combarela (O Faucon) O Aux ignorant 2020
49.00€
PGI 캠프 델 마스(Gravis) 2018 IGP Camp Del Mas (Gravis) 2018
55.00€
AOP Fart-West(Mylene Bru) 2017 AOP Fart-West (Mylene Bru) 2019
59.00€
몽칼메스 꼬또 뒤 랑그도크 2019 Moncalmès coteaux du Languedoc 2020
72.00€
VDP Roc D'Anglade(R&M Pédreno) 2015 VDP Roc D'Anglade (R&M Pédreno) 2018
85.00€
Barn of the Fathers (L. Vaillé) L'Herault 2015 VDP Grange des Pères (L. Vaillé) VDP de L'Hérault 2015
250.00€
장미 와인 VINS ROSÉS
37.5cl
75cl
까베르네 당주 레스키스 2020 Cabernet D'Anjou L'Esquisse 2022
29.00€
루아르 로제(Cuvée St Bruno) 2020 Rosé de Loire (Cuvée St Bruno) 2022
18.00€
29.00€
IGP 로제 드 카르보넬(캐서린 베르나르) 2021 IGP Roc D'Anglade (R&M Pédreno) 2021
52.00€
메이컨 와인 VINS MACONNAIS BLANC
37.5cl
75cl
생베랑(M and A Bodillard) 2018 Saint-Véran (G Saumaize) 2021
22.00€
39.00€
부르고뉴 알리고테(Fanny Saber)2020 Bouzeron (X Moissenet) 2021
42.00€
마콩 피에르클로(Guffens-Heynen) 2002 Mâcon-Davayé (J&Jérémy Recchione ) 2018
58.00€
Pouilly-Fuisse (G 소마즈) 2020 Pouilly-Fuissé (G Saumaize) 2020
30.00€
59.00€
보졸레 와인 VINS BEAUJOLAIS
75cl 75cl
풍차 (장 폴 뒤보스트) 2020 Brouilly (Julien Duport) La Folie 2022
42.00€
브루이(P André Dumas) 더 스토니 2018 Cote de Brouilly (Julien Duport) La Sueur au Front 2019
99.00€
보졸레(Jules desjourneys) 2018 Beaujolais (Jules desjourneys) 2018
52.00€
2019 모닝 꼬뜨 뒤 피(디 가제) Morgon (M&C Lapierre) 2021
55.00€
세인트 아모르(G Descombes) 2020 St Amour (C&F Montrasi) Des Rontets 2017
55.00€
VINS BOURGOGNE ROUGE VINS BOURGOGNE ROUGE
75cl 75cl
Mercurey (X. Moissenet) les Bouères 2021 Mercurey (X. Moissenet) les Bouères 2021
52.00€
Ladoix (Les Ranches) (Julien Cruchandeau) 2021 Ladoix (Les Ranches) (Julien Cruchandeau) 2021
65.00€
Saint-Romain (Zito) La Périere 2020 Saint-Romain (Zito) La Périere 2020
66.00€
Aloxe-Corton (Les Morais) (M de Gramont) 2021 Aloxe-Corton (Les Morais) (M de Gramont) 2021
69.00€
Pommard (Y Girardin) 2020 Pommard (Y Girardin) 2020
99.00€
Nuits St Georges (Ch Lescure) Les Damodes 2010 Nuits St Georges (Ch Lescure) Les Damodes 2010
145.00€
Vosne-Romanéee (D Prieuré Roch) les Clous 2019 Vosne-Romanéee (D Prieuré Roch) les Clous 2019
320.00€
VINS BOURGOGNE BLANC VINS BOURGOGNE BLANC
75cl 75cl
Bourgogne (M Thomas ) 2021 Bourgogne (M Thomas ) 2021
39.00€
Bourgogne Aligoté (F Sabre ) 2021 Bourgogne Aligoté (F Sabre ) 2021
40.00€
Hautes-Côtes de Nuits V V (Julien Cruchandeau) 2018 Hautes-Côtes de Nuits V V (Julien Cruchandeau) 2018
59.00€
Montagny 1er Cru (J M Vincent) 2020 Montagny 1er Cru (J M Vincent) 2020
75.00€
St Aubin (D Derain) C des Vignes 2017 St Aubin (D Derain) C des Vignes 2017
82.00€
Beaune (F Sabre ) Clos des renardes 2021 Beaune (F Sabre ) Clos des renardes 2021
92.00€
Meursault (François Mikulski) 2020 Meursault (François Mikulski) 2020
149.00€
VINS BORDEAUX ROUGE VINS BORDEAUX ROUGE
37.5cl
75cl
Chateau Montaiguillon (M St Emilion) 2019 Chateau Montaiguillon (M St Emilion) 2019
28.00€
49.00€
Le Versant (L&C Mitjaville) Castillon C Bordeaux 2019 Le Versant (L&C Mitjaville) Castillon C Bordeaux 2019
59.00€
Chateau le Puy (JP Amoreau) Emilien 2018 Chateau le Puy (JP Amoreau) Emilien 2018
69.00€
D de L'Aurage (F Mitjaville) Cotes de Castillon 2016 D de L'Aurage (F Mitjaville) Cotes de Castillon 2016
99.00€
샴페인 CHAMPAGNES
75cl 75cl
Bérêche & Fils(Old Vines) Brut Reserve Bérêche & Fils (Vieilles Vignes) Brut Réserve
120.00€
로랑 페리에 울트라 브뤼 네이처 Laurent Perrier Ultra Brut Nature
129.00€
볼린저 브뤼 Bollinger Brut
135.00€
드라피에 그란데 상드레 2010 Drappier 2015
135.00€
돔 페리뇽 2009 Dom Pérignon 2009
250.00€
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