Penne à l'Italienne Penne à l'Italienne
Aubergine, mozzarella, champignons, tomate, oignon et jambon cru Aubergine, mozzarella, champignons, tomate, oignon et jambon cru
18.00€
Aubergine, mozzarella, champignons, tomate, oignon et jambon cru Aubergine, mozzarella, champignons, tomate, oignon et jambon cru
Antipasti Antipasti
Fenouil mariné, courgette, aubergine confite et jambon cru Fenouil mariné, courgette, aubergine confite et jambon cru
18.00€
Fenouil mariné, courgette, aubergine confite et jambon cru Fenouil mariné, courgette, aubergine confite et jambon cru
Tábua de charcutaria para partilhar Planche de charcuterie à partager
15.50€
Tábua de queijos para partilhar Planche de fromage à partager
15.50€
Prato misto para compartilhar Planche mixte à partager
Charcutaria e queijo Charcuteries et fromage
20.50€
Charcutaria e queijo Charcuteries et fromage
Sopa de peixe Soupe de poissons
Rouille, croutons, queijo ralado Rouille, croûtons, fromage râpé
14.50€
Rouille, croutons, queijo ralado Rouille, croûtons, fromage râpé
Fricassé de cogumelos ostra com salsa Fricassée de pleurotes à la persillade
16.50€
Salada Lyonnaise Salade Lyonnaise
Croutons, pedaços de bacon, ovo escalfado Croutons, lardons, œuf poché
14.50€
Croutons, pedaços de bacon, ovo escalfado Croutons, lardons, œuf poché
Salada gourmet Salade gourmande
Foie gras fresco, feijão verde, peito de pato Foie gras frais, haricots verts, magret de canard
24.50€
Foie gras fresco, feijão verde, peito de pato Foie gras frais, haricots verts, magret de canard
Marrowbone, torrada quente Os à moelle, toast chaud
Sal de Guerande Sel de Guérande
14.50€
Sal de Guerande Sel de Guérande
Foie gras de pato fresco Foie gras frais de canard
Taça de Coteaux du Layon Servi avec un verre de coteaux du Layon
26.50€
Taça de Coteaux du Layon Servi avec un verre de coteaux du Layon
MOLDES DE CORDA MOULES DE BOUCHOT
Servi avec frites et salade Servi avec frites et salade
Servi avec frites et salade Servi avec frites et salade
mexilhões ao curry Moules au curry
14.90€
Mexilhões Moules marinières
14.90€
mexilhões com creme Moules à la crème
14.90€
Camarões flambados com pastis, purê de nabo Gambas flambées au pastis, écrasé de panais
21.50€
Quenelle de lúcio "artesanal" do sol Quenelle de brochet "artisanale" du Soleil
Com coulis de caranguejo, arroz pilaf Au coulis d'étrilles, riz pilaf
19.50€
Com coulis de caranguejo, arroz pilaf Au coulis d'étrilles, riz pilaf
Lombo de salmão assado Dos de saumon rôti
Legumes com pesto provençal e tomate seco Petits légumes au pesto provençale tomates séchées
24.50€
Legumes com pesto provençal e tomate seco Petits légumes au pesto provençale tomates séchées
Fricassé de rãs frescas 300gr com salsa Fricassée de grenouilles fraîches 300gr à la persillade
salada mesclun Salade de mesclun
38.00€
salada mesclun Salade de mesclun
Tártaro de salmão Tartare de saumon
batata frita e salada Frites et salade
23.50€
batata frita e salada Frites et salade
Peixe inteiro, conforme chegada assado no forno Poisson entier, selon arrivage rôti au four ( daurade royale ou bar roti )
Com azeite, partidas de funcho com limão A l'huile d'olive, fenouil brisé au citron
27.50€
Com azeite, partidas de funcho com limão A l'huile d'olive, fenouil brisé au citron
Todas as nossas carnes são da França, Holanda ou Alemanha Toutes nos viandes sont d'origine France, Hollande ou Allemagne
Fricassê de aves caipiras com cogumelos Fricassée de volaille fermière aux morilles
Batata cremosa gratinada Gratin dauphinois crémeux
28.50€
Batata cremosa gratinada Gratin dauphinois crémeux
Entrecôte Black Angus - 300gr Entrecôte Black Angus - 300gr
Batatas e cogumelos ostra Servi avec pommes de terres et champignons
32.00€
Batatas e cogumelos ostra Servi avec pommes de terres et champignons
Pombo assado, servido inteiro Pigeon rôti, servi entier
Desossado e recheado com repolho e bacon defumado Désossé et farci au choux et lard fumé
38.00€
Desossado e recheado com repolho e bacon defumado Désossé et farci au choux et lard fumé
Peito de pato servido inteiro Magret de canard servi entier
Com molho aromatizado com coentro, purê de aipo-rábano e maçã Au jus parfumé à la coriandre, purée de cèleri rave et pomme fruit
29.50€
Com molho aromatizado com coentro, purê de aipo-rábano e maçã Au jus parfumé à la coriandre, purée de cèleri rave et pomme fruit
Andouillette puxado com barbante da Braillon 200g Andouillette tirée à la ficelle de chez Braillon 200g
Semente de mostarda, dauphinois gratinado Graine de moutarde, gratin dauphinois
22.50€
Semente de mostarda, dauphinois gratinado Graine de moutarde, gratin dauphinois
Fígado de vitela com salsa Foie de veau en persillade
Batatas e cogumelos ostra Pommes de terre et pleurotes
23.50€
Batatas e cogumelos ostra Pommes de terre et pleurotes
Menu do dia Menu du jour
Prato do dia 14.00€
Entrada + principal 18.00€
Prato principal + Sobremesa 18.00€
Entrada + Prato Principal + Sobremesa 22.00€
Plat du jour 14.00€
Entrée + Plat 18.00€
Plat + Dessert 18.00€
Entrée + Plat + Dessert 22.00€
Escolha de entrada Entrée au choix
Caçarola de queijo de tomate Tomate cocotte au fromage
Salada de atum e anchovas Salade de thon et anchois
Refeição à sua escolha Plat au choix
Bavette, Batata Frita, Salada Bavette, Frites, Salade
Vitela salteada com mel, batatas assadas Saute de veau au miel, pommes rôties
Pote de pescador de tomate Marmite du pêcheur à la tomate
Escolha da sobremesa Dessert au choix
ovo de neve Oeuf à la neige
Pêssegos em calda Pêches au sirop
Menu para crianças Menu enfant
12.50€
Até 12 anos Jusqu'à 12ans
Bife moído ou bife de salmão, batata frita e salada verde Steak haché ou pavé de saumon frites et salade verte
Duas bolas de sorvete de baunilha, chantilly Deux boules de glace vanille, chantilly
Mousse de chocolate escuro Mousse chocolat noir
6.90€
Baba de rum marrom, chantilly Baba au rhum brun, chantilly
6.90€
Bourbon creme brulée de baunilha Crème brulée à la vanille Bourbon
6.90€
Ovo de neve com bombons e creme Œuf à la neige aux pralines et crème anglaise
6.90€
Sorvete de enólogo Sorbet vigneron
Cassis e Marc de Borgonha Cassis et Marc de Bourgogne
6.90€
Cassis e Marc de Borgonha Cassis et Marc de Bourgogne
Sopa de abacaxi com hortelã fresca Soupe d'ananas à la menthe fraiche
6.90€
Nossa sobremesa do dia Notre dessert du jour
6.90€
Café gourmet Layon Le café gourmand du Layon
Variedade de sobremesas Assortiment de desserts
10.50€
Variedade de sobremesas Assortiment de desserts
Champanhe gourmet Layon Le champagne gourmand du Layon
19.50€
Nossa tábua de queijos Notre planche de fromages
15.50€
37.5cl
75cl
VDF Mélonix (J Landron) VDF Mélonix (J Landron)
36.00€
Coteaux du Layon (C. Branchereau) 2022 Coteaux du Layon (C. Branchereau) 2022
39.00€
VDF La Bohème (Marc Pesnot) 2020 VDF La Bohème (Marc Pesnot) 2020
39.00€
Pouilly-Fumé (C Bardin) 2022 Pouilly-Fumé (C Bardin) 2022
22.00€
39.00€
Sancerre (C Bardin) 2022 Sancerre (C Bardin) 2022
22.00€
39.00€
VDF Ephémère (Benoit Courault ) Pétillant VDF Ephémère (Benoit Courault ) Pétillant
45.00€
VDF Le Petit Chemin (Benoit Courault) 2021 VDF Le Petit Chemin (Benoit Courault) 2021
46.00€
Saumur (Th & Michel Chevré) Clos de L'Ecotard 2020 Saumur (Th & Michel Chevré) Clos de L'Ecotard 2020
49.00€
Anjou (Patrick Baudouin) Effusion 2018 Anjou (Patrick Baudouin) Effusion 2018
50.00€
Jasnières (E Nicolas) Calligramme D Bellivière 2016 Jasnières (E Nicolas) Calligramme D Bellivière 2016
65.00€
Coteaux du loir (E Nicolas) VV Éparse Belliviere 2016 Coteaux du loir (E Nicolas) VV Éparse Belliviere 2016
69.00€
VDF Gilbourg (Benoit Courault) VDF Gilbourg (Benoit Courault)
69.00€
Coteaux du Layon 1er Cru (Chaume ) Soucherie 2013 Coteaux du Layon 1er Cru (Chaume ) Soucherie 2013
79.00€
Saumur Brézé (Guiberteau) 2016 Saumur Brézé (Guiberteau) 2016
89.00€
Savennières (M Laroche) Domaine Aux Moines 2013 Savennières (M Laroche) Domaine Aux Moines 2013
89.00€
75cl 75cl
AOC Chinon (C&P Breton ) Beaux Monts 2021 AOC Chinon (C&P Breton ) Beaux Monts 2021
42.00€
VDF Pain Perdu (C&F Béjon) Cabernet Franc 2021 VDF Pain Perdu (C&F Béjon) Cabernet Franc 2021
42.00€
VDP Les Tabeneaux (Benoit Courrault) VDP Les Tabeneaux (Benoit Courrault)
45.00€
AOC Bourgueil (C&P Breton ) Les Perrières 2019 AOC Bourgueil (C&P Breton ) Les Perrières 2019
52.00€
Coteau du Loir (E Nicolas) Rouge-Gorge 2018 Coteau du Loir (E Nicolas) Rouge-Gorge 2018
55.00€
Saumur Champigny (A Sanzay ) Les Poyeux 2020 Saumur Champigny (A Sanzay ) Les Poyeux 2020
79.00€
37.5cl
75cl
Crozes Hermitage (Laurent Fayolle) SENS 2022 Crozes Hermitage (Laurent Fayolle) SENS 2022
44.00€
Saint Péray (D de la Sarbèche) 2020 Saint Péray (D de la Sarbèche) 2020
48.00€
Saint-Joseph (Christophe Pichon) 2021 Saint-Joseph (Christophe Pichon) 2021
29.00€
59.00€
Condrieu (C Pichon) 2021 Condrieu (C Pichon) 2021
99.00€
75cl 75cl
AOC IL Fait Soif (M F Laurent) 2021 AOC IL Fait Soif (M F Laurent) 2021
39.00€
Rasteau (perrin) L'Andéol 2021 Rasteau (perrin) L'Andéol 2021
39.00€
La Belle Sortie (D.Gramenon) 2021 La Belle Sortie (D.Gramenon) 2021
44.00€
CDR Poignée de Raisins D. Gramenon 2021 CDR Poignée de Raisins D. Gramenon 2021
45.00€
Crozes Hermitage (Laurent Fayolle) SENS 2021 Crozes Hermitage (Laurent Fayolle) SENS 2021
45.00€
Saint-Joseph Domaine du Chêne 2021 Saint-Joseph Domaine du Chêne 2021
48.00€
Chateauneuf du Pape (Poivre d'âne ) New Castle 2020 Chateauneuf du Pape (Poivre d'âne ) New Castle 2020
79.00€
VDF Les Rouliers (Henri Bonneau) VDF Les Rouliers (Henri Bonneau)
115.00€
VDP de Vaucluse (E Reynaud ) Ch des Tours 2014 VDP de Vaucluse (E Reynaud ) Ch des Tours 2014
115.00€
Côte-Rôtie (Clusel-Roch ) les Schistes 2017 Côte-Rôtie (Clusel-Roch ) les Schistes 2017
120.00€
75cl 75cl
VDF Seixo Flor (JY Padié) Branco 2020 VDF Fleur de cailloux (J Y Padié) Blanc 2020
45.00€
AOP Mas Combarela (O Faucon) O Aux ignorant 2020 AOP Mas Combarela (O Faucon) O Aux ignorant 2020
49.00€
IGP Camp Del Mas (Gravis) 2018 IGP Camp Del Mas (Gravis) 2018
55.00€
AOP Fart-West (Mylene Bru) 2019 AOP Fart-West (Mylene Bru) 2019
59.00€
Moncalmès coteaux du Languedoc 2020 Moncalmès coteaux du Languedoc 2020
72.00€
VDP Roc D'Anglade (R&M Pédreno) 2015 VDP Roc D'Anglade (R&M Pédreno) 2018
85.00€
Celeiro dos Padres (L. Vaillé) VDP de L'Herault 2015 Grange des Pères (L. Vaillé) VDP de L'Hérault 2015
250.00€
37.5cl
75cl
Cabernet D'Anjou L'Esquisse 2020 Cabernet D'Anjou L'Esquisse 2022
29.00€
Loire Rosé (Cuvée St Bruno) 2020 Rosé de Loire (Cuvée St Bruno) 2022
18.00€
29.00€
IGP Rosé de Carbonelle (Catherine Bernard) 2021 IGP Roc D'Anglade (R&M Pédreno) 2021
52.00€
37.5cl
75cl
Saint-Véran (M e A Bodillard) 2018 Saint-Véran (G Saumaize) 2021
22.00€
39.00€
Bourgogne Aligoté (Fanny Saber) 2020 Bouzeron (X Moissenet) 2021
42.00€
Mâcon-Davayé (J&Jérémy Recchione ) 2018 Mâcon-Davayé (J&Jérémy Recchione ) 2018
58.00€
Pouilly-Fuisse (G Saumaize) 2020 Pouilly-Fuissé (G Saumaize) 2020
30.00€
59.00€
75cl 75cl
Moinho de Vento (Jean Paule Dubost) 2020 Brouilly (Julien Duport) La Folie 2022
42.00€
Brouilly (P André Dumas) O Pedregoso 2018 Cote de Brouilly (Julien Duport) La Sueur au Front 2019
99.00€
Beaujolais (Jules desjourneys) 2018 Beaujolais (Jules desjourneys) 2018
52.00€
Manhã Côte du Py (D Gaget) 2019 Morgon (M&C Lapierre) 2021
55.00€
St Amour (G Descombes) 2020 St Amour (C&F Montrasi) Des Rontets 2017
55.00€
75cl 75cl
Mercurey (X. Moissenet) les Bouères 2021 Mercurey (X. Moissenet) les Bouères 2021
52.00€
Ladoix (Les Ranches) (Julien Cruchandeau) 2021 Ladoix (Les Ranches) (Julien Cruchandeau) 2021
65.00€
Saint-Romain (Zito) La Périere 2020 Saint-Romain (Zito) La Périere 2020
66.00€
Aloxe-Corton (Les Morais) (M de Gramont) 2021 Aloxe-Corton (Les Morais) (M de Gramont) 2021
69.00€
Pommard (Y Girardin) 2020 Pommard (Y Girardin) 2020
99.00€
Nuits St Georges (Ch Lescure) Les Damodes 2010 Nuits St Georges (Ch Lescure) Les Damodes 2010
145.00€
Vosne-Romanéee (D Prieuré Roch) les Clous 2019 Vosne-Romanéee (D Prieuré Roch) les Clous 2019
320.00€
75cl 75cl
Bourgogne (M Thomas ) 2021 Bourgogne (M Thomas ) 2021
39.00€
Bourgogne Aligoté (F Sabre ) 2021 Bourgogne Aligoté (F Sabre ) 2021
40.00€
Hautes-Côtes de Nuits V V (Julien Cruchandeau) 2018 Hautes-Côtes de Nuits V V (Julien Cruchandeau) 2018
59.00€
Montagny 1er Cru (J M Vincent) 2020 Montagny 1er Cru (J M Vincent) 2020
75.00€
St Aubin (D Derain) C des Vignes 2017 St Aubin (D Derain) C des Vignes 2017
82.00€
Beaune (F Sabre ) Clos des renardes 2021 Beaune (F Sabre ) Clos des renardes 2021
92.00€
Meursault (François Mikulski) 2020 Meursault (François Mikulski) 2020
149.00€
37.5cl
75cl
Chateau Montaiguillon (M St Emilion) 2019 Chateau Montaiguillon (M St Emilion) 2019
28.00€
49.00€
Le Versant (L&C Mitjaville) Castillon C Bordeaux 2019 Le Versant (L&C Mitjaville) Castillon C Bordeaux 2019
59.00€
Chateau le Puy (JP Amoreau) Emilien 2018 Chateau le Puy (JP Amoreau) Emilien 2018
69.00€
D de L'Aurage (F Mitjaville) Cotes de Castillon 2016 D de L'Aurage (F Mitjaville) Cotes de Castillon 2016
99.00€
75cl 75cl
Bérêche & Fils (Vinhas Velhas) Reserva Bruta Bérêche & Fils (Vieilles Vignes) Brut Réserve
120.00€
Laurent Perrier Ultra Brut Nature Laurent Perrier Ultra Brut Nature
129.00€
Bollinger Brut Bollinger Brut
135.00€
Drappier Grande Sendrée 2010 Drappier 2015
135.00€
Dom Pérignon 2009 Dom Pérignon 2009
250.00€